Koji alat koristi struganje nerđajućeg čelika

Jedna, okretanje nehrđajućeg čelika s kojim nožem ima sljedeće dvije situacije:

1, tvrdoća od nehrđajućeg čelika je niska, a nož za štap je nizak, opća upotreba alata od cementnog karbida, brzina okretanja je nešto veća, količina hrane je odgovarajuća, uvjetno dodatno rashladno sredstvo.

2, tvrdoća od nehrđajućeg čelika je veća ili nož visok, korištenje dijamantskog alata. Velika brzina okretanja, manje posmaka, dodatno rashladno sredstvo.

Drugo, obradivost je mnogo lošija od ugljičnog čelika, sa obradivim rezanjem običnog čelika 45 kao 100 posto, austenitnog nehrđajućeg čelika 1Cr18Ni9Ti relativna obradivost je 40 posto; Feritni nehrđajući čelik 1Cr28 je 48 posto; Martenzitni nehrđajući čelik 2Cr13 je 55 posto. Među njima, obradivost austenitnog i austenitnog plus feritnog nehrđajućeg čelika je najgora.